Catégorie : France
Fleischkiechle
Aguignettes de l’angelot au poivre sauvage
Ballotine de poulet farci à la pomme et champignons, crème d’Isigny au Calvados
Bar rôti, chutney de pommes & oignons et crème mousseuse Calvados
Bulots de la baie de granville façon tartare, crème d’avocat
Chou-fleur rôti au miel de Normandie
Cordon bleu de veau made in Normandie
Civet de homard au cidre normand