Patatas bravas
Les patatas bravas se retrouvent souvent à la carte des tapas, pour un goût de voyage en Espagne.
Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 3 tomates
- 1 bouquet de persil
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 pincée de sucre en poudre
Préparation :
- Coupez en morceaux les pommes de terre et faites-les frire dans un bain d’huile.
- Faites chauffer les dés de tomates avec le reste des aliments. Vous pouvez servir !
