Alsace

Mendiant (Bettelmann) : Un délicieux dessert traditionnel à base de pain rassis, de cerises et de raisins, parfumé à la cannelle et au kirsch. Parfait pour un goûter gourmand ou pour clore un repas en douceur.

Omelette soufflée aux fraises : Une recette légère et élégante qui marie la douceur d’une omelette soufflée à l’onctuosité d’une crème vanillée et à la fraîcheur acidulée des fraises. Un dessert spectaculaire et délicieux, parfait pour clore un repas en beauté.

Pain aux fruits secs (Birewecke) : Un pain de fruits alsacien traditionnel, généreux et parfumé au kirsch, qui marie une multitude de fruits secs et de noix. Sa texture moelleuse et ses saveurs riches se développent pleinement après une semaine de repos.

Pain d’épice au chocolat : Une version gourmande et moelleuse du classique, où l’intensité du chocolat noir rencontre la douceur du miel et la chaleur des épices. Parfait pour le goûter ou un dessert raffiné.

Pain d’épices d’Alsace : Dégustez la douceur authentique de ce pain d’épices alsacien, moelleux et généreusement parfumé au miel et aux épices. Une recette traditionnelle simple à réaliser, parfaite pour le goûter ou un moment de gourmandise.

Pain soufflé à la vapeur(Damfnudle) : Ces délicieux pains moelleux cuits à la vapeur sont une spécialité alsacienne réconfortante. Leur croûte dorée et leur intérieur aérien en font un dessert ou un accompagnement irrésistible.

Petits fours de Noël (Bredele) : Ces délicieux biscuits alsaciens, parfumés à la cannelle et au zeste de citron, sont l’essence même des douceurs de fin d’année. Une recette traditionnelle facile à réaliser pour égayer votre table de fêtes.

Petits fours de Noël (Butterbredele) : Découvrez la recette authentique de ces délicieux biscuits alsaciens, parfaits pour égayer votre table des fêtes. Leur texture fondante et leur simplicité en font un classique intemporel de Noël.

Petits fours de Noël aux amandes (Schwowebredle) : Ces délicieux biscuits alsaciens, parfumés à la cannelle et à l’orangeade, sont l’essence même des douceurs de fin d’année. Leur pâte sablée aux amandes, façonnée en formes festives, embaumera votre cuisine de senteurs réconfortantes.

Petits fours : Découvrez ces délicieux petits gâteaux secs parfumés à la cannelle et à l’eau de rose, parfaits pour accompagner un thé ou un café. Une recette traditionnelle facile à réaliser pour ravir vos convives.