Calamars frits : Recette facile et rapide

Calamars frits

Les calamars frits sont à tomber en toute saison, à oser si vous aimez la cuisine espagnole.

Pour 4 personnes

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 500g de calamars
• 40g de farine
• Chapelure
• 2 oeufs
• 1 filet de jus de citron
• Huile d’olive

Préparation :

1. Dans un récipient, mettez le jus de citron et l’huile d’olive. Laissez mariner 1 heure les calamars.
2. Trempez-les ensuite dans la farine, puis les oeufs et la chapelure. Faites-les frire dans un bain d’huile.

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