Catégorie : Plats
Navets confits aux agrumes et miel de Normandie
Noisette d’agneau normand figue-curry et légumes de la Manche
Pavé de truite normande à l’émulsion d’herbes potagères
Pomme de terre farcie à la roussette
Pont-l’evêque rôti en écailles de pomme de terre, bacon et oignons
Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue
Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun
Suprême de volaille au pommeau de Normandie
