Quand l’hiver étend son manteau glacial, rien ne vaut le réconfort d’un bol fumant de Velouté de potimarron au riz gluant. Cette soupe, d’une douceur incomparable, marie la chair fondante du potimarron à la texture soyeuse du riz gluant, le tout relevé par une touche d’huile de sésame. Chaque cuillerée est une caresse, un voyage vers les saveurs authentiques de la Corée. Laissez-vous envoûter par ce velouté qui réchauffe le corps et l’âme, parfait pour un dîner réconfortant ou pour impressionner vos convives avec une touche d’exotisme.
Ingrédients
- 1 gros oignon émincé