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Plats principaux

Escalopes de saumon de la Loire à l'oseille : une recette ligérienne raffinée

Escalopes de saumon de la Loire à l'oseille : une recette ligérienne raffinée

Détails
Écrit par : Marc Borluzzi
Catégorie : Plats principaux
Publication : 21 Septembre 2026
  • Vérifié

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Jambon aux Mogettes de Vendée

Jambon aux Mogettes de Vendée

Détails
Écrit par : Marc Borluzzi
Catégorie : Plats principaux
Publication : 21 Septembre 2026
  • Vérifié

Le jambon aux mogettes de Vendée est un plat emblématique de la cuisine vendéenne, alliant la tendreté du jambon fumé à la douceur des mogettes, ces délicieux haricots blancs typiques de la région. Ce mets généreux et réconfortant est parfait pour les repas en famille ou entre amis, surtout lors des journées fraîches.

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