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Les ingrédients en détail
- 150 g de lait demi-écrémé
- 50 g de crème de coco
- 4 boules de glace à la vanille
- 2 cuillères à café de sirop de grenadine
Préparation et tours de main
- Préparez les ingrédients : sortez le lait, la crème de coco, la glace à la vanille et le sirop de grenadine du réfrigérateur. Assurez-vous que la glace est encore assez ferme pour être mixée.
- Mixez la base : versez le lait, la crème de coco et les 4 boules de glace à la vanille dans un blender ou un bol mixeur. Mixez à vitesse 7 pendant 1 minute. Le mélange doit devenir lisse, homogène et légèrement mousseux. Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant.
- Versez dans les verres : répartissez la préparation dans deux grands verres. Pour un effet visuel, vous pouvez incliner légèrement le verre pendant que vous versez.
- Ajoutez la grenadine : versez délicatement 1 cuillère à café de sirop de grenadine dans chaque verre. Ne mélangez pas : laissez la grenadine couler lentement le long du bord du verre ou au centre pour créer un joli dégradé de couleurs.
- Servez immédiatement : le lait coco grenadine se déguste très frais. Décorez éventuellement d'une tranche de citron vert, d'une feuille de menthe ou d'une paille colorée. Bonne dégustation !