Auteur/autrice : Marc

Plats,France,Normandie

Millefeuille de Camembert de Normandie aux poires

Plats,France,Normandie

Moules en croûte de chorizo artichaut à la tanaisie et vinaigre de cidre

Plats,France,Normandie

Mousseline de cabillaud à la crème fraîche aop d’isigny

Plats,France,Normandie

Navets confits aux agrumes et miel de Normandie

Plats,France,Normandie

Noisette d’agneau normand figue-curry et légumes de la Manche

Plats,France,Normandie

Pavé de truite normande à l’émulsion d’herbes potagères

Plats,France,Normandie

Pomme de terre farcie à la roussette

Plats,France,Normandie

Pont-l’evêque rôti en écailles de pomme de terre, bacon et oignons

Plats,France,Normandie

Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue

Plats,France,Normandie

Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun