En dessert, les churros font toujours des heureux à table !
Les ingrédients en détail
- 220g de farine
- 2 oeufs
- 30cl d'eau
- 60g de beurre
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation et tours de main
- Faites bouillir l'eau et le sel. Versez ensuite au milieu de la farine, puis mettez les oeufs battus et le beurre.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure. Déposez ensuite la pâte dans une poche à douille et faites-la frire dans un bain d'huile de friture.
- Saupoudrez de sucre vos churros !