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Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue
Risotto de céleri au neufchâtel aop, truite fumée et son mesclun
Suprême de volaille au pommeau de Normandie
Boeuf ficelle, crème de Camembert de Normandie au poiré
Aiguillettes de Poulet Moutarde au Miel
Mousse d’Artichaut, Citron Vert & Neige Lactée
Penne Crémeuses au Bœuf et Brocoli
Poisson au Four Citron–Ail