Achtagram Cocktail : les ingrédients en détail
- 2/5 de vermouth blanc sec
- 2/5 d'arak
- 1/5 de crème de café
Préparation et tours de main
- Remplissez un shaker à moitié de glaçons. Versez le vermouth blanc sec, l'arak et la crème de café dans le shaker.
- Fermez hermétiquement le shaker et frappez énergiquement pendant 10 à 15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
- Placez un verre à cocktail (type verre à martini) au réfrigérateur ou remplissez-le de glace pour le refroidir. Versez ensuite la glace et séchez le verre.
- Placez une passoire fine sur le shaker et versez le cocktail dans le verre refroidi, en retenant les glaçons.
- Garnissez avec une cerise confite (de préférence une cerise au marasquin) en la déposant au fond du verre ou en la piquant sur un pic.
- Servez immédiatement et dégustez.
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