4/5 de tequila (de préférence une tequila blanco ou reposado pour sa douceur)
1/5 de triple sec (Cointreau ou autre liqueur d'orange)
2 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 30 ml)
2 traits de sirop de fraise (ou sirop de grenadine pour une version plus classique)
Des glaçons
Des fraises fraîches pour la décoration
Préparation et tours de main
Remplissez un shaker à moitié de glaçons.
Versez la tequila, le triple sec, le jus de citron et le sirop de fraise dans le shaker.
Fermez hermétiquement le shaker et secouez vigoureusement pendant une quinzaine de secondes pour bien mélanger et rafraîchir les ingrédients.
Placez un filtre à cocktail sur le shaker et versez le contenu dans des verres à cocktail préalablement refroidis (ou remplis de glace pilée si vous préférez).
Décorez chaque verre avec une fraise fraîche coupée en éventail ou entière, et éventuellement une rondelle de citron sur le bord.
