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Détails
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Écrit par : Marc Borluzzi
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Catégorie : Plats principaux
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Ingrédients
- 300 grammes de pâtes macaronis
- 250 grammes de fromage Ricotta
- 1 conserve de tomates émondées
- 200 grammes de pois verts
- 30 grammes de fromage Parmigiano Reggiano
- 120 grammes d'épaule cuite
- 1 gousse d'ail
- Une noisette de beurre
- De la mie de pain séchée
- Quelques feuilles de basilic frais
- Huile d'olive première pression
- Sel fin
- Poivre du moulin