Macaronis à la carbonara

Ingrédients

  • 300 g de Macaronis
  • 4 jaunes d'œufs
  • 250 g de Ricotta
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 80 g d'allumettes de bacon
  • 30 g de Parmesan râpé
  • Huile d'olive extra vierge
  • Noix de muscade
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
Macaronis à la carbonara