Churros
En dessert, les churros font toujours des heureux à table !
Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
- 220g de farine
- 2 oeufs
- 30cl d’eau
- 60g de beurre
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Faites bouillir l’eau et le sel. Versez ensuite au milieu de la farine, puis mettez les oeufs battus et le beurre.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure. Déposez ensuite la pâte dans une poche à douille et faites-la frire dans un bain d’huile de friture.
- Saupoudrez de sucre vos churros !
