Ingrédients pour 4 personnes
- 80g de chorizo
- 75g de farine
- 30cl de lait
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé
- 3 oeufs
- 1 bol de chapelure
- 1 bol de farine (pour l’enrobage)
Préparation
Croquettas fromage et chorizo
- Mélangez la farine, le lait, le paprika, le fromage râpé et le chorizo. Formez des boulettes.
- Trempez ensuite le tout dans les oeufs battus, la farine, et la chapelure. Faites frire le tout dans un bain de friture.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Budget : Pour toutes les bourses
