Assaisonnez votre cuisine espagnole avec cette recette de Gambas Al Ajillo, idéale pour des parts typiques et rafraîchissantes.
Les ingrédients en détail
- 250g de gambas (crevettes)
- 1 piment
- 5cl de jus de citron
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
Préparation et tours de main
- Mélangez le piment râpé, le jus de citron, l'ail émincé et le persil ciselé. Laissez bouillir dans le fond d'une casserole.
- Trempez ensuite les crevettes dans la marinade. Laissez mariner 1 heure.
- Réchauffez et servez chaud !