Poulpe à la galicienne : une recette espagnole facile et goûteuse
Les fruits de mer et le poisson font partie de la cuisine espagnole, pour des recettes goûteuses.
Crédit : istock
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses
Ingrédients :
- 2kg de poulpe
- 2 oignons blancs
- 500g de pommes de terre
- 1 bouquet de persil
- 1 pincée de piment d’Espelette
Préparation :
- Faites bouillir de l’eau, puis additionnez le persil ciselé et le poulpe. À part, faites dorer les pommes de terre et les oignons hachés.
- Réunissez les aliments et saupoudrez d’épices. Vous pouvez déguster votre assiette !
