Catégorie : Viandes et volailles
Porc sauté au soja : Une recette rapide et savoureuse pour un dîner asiatique réussi
Porc laqué : Une recette simple et gourmande pour un plat asiatique réussi
Porc au caramel : Une recette vietnamienne fondante et sucrée-salée
Filet de bœuf à l’ananas : une recette exotique et rapide pour épater vos convives
Émincé de volaille aux mandarines : une recette rapide et parfumée
Émincé de bœuf aux poivrons : Une recette rapide et savoureuse pour un dîner réussi
Bœuf braisé : Un classique réconfortant et savoureux en 45 minutes
Boulettes liégeoises : La recette authentique à la sauce sirop de Liège
Filet Mignon de Porc à la Moutarde Crémeuse : Un Plat Fondant et Élégant
Noix de saint-jacques de Normandie, pomme et andouille de Vire
Truite fumée, tartare de betterave rouge et pomme
Ballotine de poulet farci à la pomme et champignons, crème d’Isigny au Calvados
Emincé de boeuf normand, camembert aux pommes
Escalopes de porc panées aux graines de lin et son flan de légumes
Filet de porc au jambon du cotentin et duxelles d’andouille
La « roustide » de cochon de Bayeux
Navets confits aux agrumes et miel de Normandie
Noisette d’agneau normand figue-curry et légumes de la Manche
Porcelet laqué au miel de normandie, chutney pomme-mangue
Suprême de volaille au pommeau de Normandie
Boeuf ficelle, crème de Camembert de Normandie au poiré
Mousse d’Artichaut, Citron Vert & Neige Lactée
Roti de porc farci aux tomates
Agneau pascal(Lamala)
Potage à la farine grillée(Gerechteni Mehlsup)
Ravioles de volaille aux truffes
Chili con carne version 2
Poulet à la Crème de Poivrons Grillés & Feta
Lasagnes bolognaises
Filet de boeuf au xeres et soja
Jambalaya
Soupe alsacienne aux poireaux et lard fumé
Palette de porc fumé
Terrine de gilerlé au foie gras de canard
Creme de cépes cueillis du jour,copeaux de poitrine de marcassin fumée, subrot au munster frais à l’origan
Cassoulet de Castelnaudary à l’ancienne
Cassoulet toulousain
Couscous royal
Garbure des Midi-Pyrénées
Osso buco
Potjevleesch
Carbonnade flamande
Paté en croute
Agneau au gingembre
Fleischknepfle
Baeckeoffe
